il sapore del chinotto

Il sapore di questa estate 2015 è sicuramente quella del Chinotto.

MA cos'è il Chinotto?

Il Chinotto è un agrume e la sua origine non è esattamente accertata. Prevale l'opinione che si tratti di una mutazione dell'arancio amaro che col tempo si è sviluppata nella specie oggi conosciuta.

E questo agrume è la base per questa bevanda scura, amara, che pare essere coca cola, ma coca cola non è.

Spesso il pomeriggio al mare, quando l'aria è ormai rovente, al posto del gelato (non ho mi abbastanza fame) mi prendo un bel Chinotto per rinfrescarmi. C'è di tutte le marche. Al bar della spiaggia hanno questo della Sanpellegrino, ma io preferisco di fra lunga quello Lurisia.

(nessuno mi ha pagato per dire quanto mi piace il chinotto! Mi piace e basta)

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